Ներքին հայացք ծովամթերքի արագ սառեցման գծի վրա

Ջեյսոն Ջյան

Ողջույն, ես Ջեյսոն Ջիանգն եմ՝ AMF-ի հիմնադիրը, համալսարանն ավարտելուց հետո ես ավելի քան 18 տարի աշխատում եմ iqf սառնարանների արդյունաբերությունում՝ կենտրոնանալով հետազոտության և դիզայնի ոլորտում:

Այսօր ես կցանկանայի հիմնականում ներկայացնել արագ սառեցման սարքավորումների արտադրության գիծը, որը լայնորեն օգտագործվում է ծովամթերքի կամ ջրային արտադրանքի արագ սառեցման գործընթացում, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, ձուկը, օմարը, խեցգետինը, սաղմոնը և այլն:

Ներքին հայացք ծովամթերքի Quick-Freeze արտադրության գծին (4)

Թունելի սառնարան

Թունելի սառնարան

Ապակեպատման մեքենա

Թունելի սառնարան

կարծրացնող մեքենա

Առաջին քայլը. Թունելի սառնարան

Թունելի սառցախցիկը պարզ կառուցվածք է, բարձր արդյունավետ սառեցման սարքավորում:Օդի հոսքի ուղղահայաց սառեցման մեթոդը ապահովում է օդի հավասարաչափ բաշխում, ինչը հանգեցնում է ավելի միասնական կեղևի և սառեցման:Սնունդը բեռնվում է փոխակրիչի վրա և սառեցման գոտի, որտեղ արագընթաց առանցքային օդափոխիչները օդը փչում են գոլորշիացման միջոցով ուղղահայաց արտադրանքի մակերեսի վրայով:

冻虾仁

Երկրորդ քայլը. Սառույցի ապակեպատման մեքենա

Թունելի սառցարանից հետո մենք օգտագործում ենք սառույցի ապակեպատման մեքենա, թողնում ենք, որ թունելի սառցարանից դուրս եկող ապրանքները, որոնք ավելի քիչ են, քան 18℃, մտնեն սառույցի ապակեպատման մեքենա՝ լցված 0 ℃ սառցե ջրով:Սառցե ջուրը կկցվի արտադրանքի մակերեսին։

 

Ներքին հայացք ծովամթերքի Quick-Freeze արտադրության գծին (6)
Ներքին հայացք ծովամթերքի Quick-Freeze արտադրության գծին (3)

Երրորդ քայլ. կարծրացնող մեքենա

Սառույցի ապակեպատման մեքենայից հետո հաջորդ քայլը կարծրացնող մեքենան է, այն իրականում պարզ թունելային սառնարան է, մենք օգտագործում ենք կարծրացնող մեքենան կցված սառցե ջուրը սառեցնելու համար:0 ℃ ջուրը կցվում է արտադրանքի մակերեսին և ինտեգրվում արտադրանքի հետ կարծրացնող մեքենայի միջոցով:

Մեր կարծրացնող սառցախցիկի վերադարձի ցանցի գոտին գտնվում է գրադարանի մարմնից դուրս, այնպես որ ցանցային գոտու սառույցն ինքնին կհալվի օդում և սառույցի մասնիկներ չի առաջացնի:Մենք ունենք հարուստ փորձ այս ոլորտում, կարող ենք առաջարկել անվճար դիզայն՝ ընդհանուր արտադրական գիծը հարմարեցնելու ձեր պահանջներին համապատասխան:

Ներքին հայացք ծովամթերքի Quick-Freeze արտադրության գծին (5)

Հրապարակման ժամանակը` մայիս-16-2023