Impingement Mesh Belt Tunnel Freezer for Fish Filet, Hamburger Patty, Shrimp.
Կարճ նկարագրություն:
Անջատիչ թունելի սառցարանը պարզ կառուցվածք է, բարձր արդյունավետ սառեցման սարքավորում:Այն կարելի է բաժանել բախվող ցանցային գոտիով թունելի սառցախցիկի և հարվածային պինդ գոտիով թունելի սառնարանի:
Թունելի սառցախցիկը սառեցնում և սառեցնում է արտադրանքները՝ սառը օդը ուղիղ արձակելով գոտու վերին և ստորին մակերևույթներին:Բարձր ճնշման օդային տուփերով օդափոխիչները հատուկ պատրաստված վարդակների միջով օդ են փչում դեպի արտադրանք:Հատուկ գոլորշիացման տարածքով հատուկ փչող եղանակը ապահովում է ավելի լավ ջերմափոխանակություն և արագ սառչում:
Այն հիմնականում օգտագործվում է արագ սառեցման հատիկավոր, նագեթների և հարթ մթերքների մեջ, ինչպիսիք են եգիպտացորենը, ծովախեցգետինը, ձկան ֆիլեը, համբուրգերի կոտլետները և այլն:
1. Սառեցման ավելի բարձր արդյունավետությունը թույլ է տալիս ավելի կարճ ընդհանուր երկարություն և ավելի փոքր սարքավորումների տարածքի պահանջ:
2. Ուղղահայաց բարձր արագությամբ օդային հոսքը զգալիորեն կրճատում է սառեցման ժամանակը, մեծ սառույցի բյուրեղներ չի առաջացնում:
3. Արագ սառեցումը չի առաջացնում մեծ սառույցի բյուրեղներ՝ պահպանելով բջիջները և արտադրանքի որակը, պահպանելով թարմությունը հալվելուց հետո:
4. Պարզ կառուցվածքը, հեշտ մաքրման համար, և հիգիենիկ պայմանները համապատասխանում են սննդի արդյունաբերության պահանջներին:
5. Արտադրված և տեղադրվում է մոդուլներով, հարմար սպասարկման, վերանորոգման կամ փոխարինման համար:
6. Մոդուլային դիզայնը ավելի հեշտ է տեղադրման և վերաբաշխման համար և տալիս է ճկունություն՝ ընդլայնելու աշխատանքը՝ գոյություն ունեցողին ավելացնելով լրացուցիչ մոդուլներ:
7. Չժանգոտվող պողպատից խողովակներով և ալյումինե խառնուրդի լողակներով գոլորշիացնող սարքը արդյունավետ է և հեշտ մաքրվող:
Ապրանքի պարամետր
Կառուցվածք
Մեկ գոտի / երկվորյակ գոտի
Գոտի
Սննդի դասի SUS304 ցանցային գոտի
Գոտու լայնության միջակայք
1200-ից 1500 մմ
Էլեկտրական համակարգ
SS կառավարման վահանակի պարիսպ, PLC կառավարում, սենսորային էկրան, անվտանգության սենսորներ
Սնուցման երկարությունը
2200-ից 5000 մմ, կարող է հարմարեցվել
Սնուցման երկարությունը
500-ից 1200 մմ, կարող է հարմարեցվել
Էլեկտրական հոսանք
Տեղական երկրի լարումը
Սառնագենտ
Ֆրեոն, ամոնիակ, CO2
Ինչու՞ ընտրել բախումը
Ինչու ընտրել բախման թունելի սառցարան 1. Այն սառեցնում է բարձր ծավալով, բարձր թողունակությամբ հարթ արտադրանքը արագ և ծախսարդյունավետ: 2. Այն կարող է սառեցնել մի շարք բարակ կամ հարթ ապրանքներ, ներառյալ բարձրարժեք IQF արտադրանքները: 3. Այն կարող է կայունացնել փափուկ սնունդը և կպչուն կոնֆետները մինչև հետագա մշակումը: 4. Այն սառեցնում և կայունացնում է եփած կերակուրը, որպեսզի բարելավի բերքատվությունը և հիգիենան կտրատման աշխատանքներում: 5. Այն կարող է արագ սառեցնել հում մսամթերքը՝ ավելի անվտանգ սառնարանում տարածելու համար:
Դիմում
Այն լայնորեն օգտագործվում է արագ սառեցվող շերտերի, խորանարդ կամ հացահատիկային սննդի մեջ, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, կտրատած ձուկը, մսային պելմենին, բաժանված միսը, հավի միսը, ծնեբեկը և մածուկը, ինչը խնայում է էներգիան և հարմար է մաքրման և պահպանման համար: